• 1 respaldo bajo de 0.090 m de alto.
• 4 quemadores abiertos octagonales con tapa desmontable en hierro fundido de 35,000 B.T.U./h cada uno.
• 2 parrillas superiores en hierro fundido montadas sobre cubierta semi-sellada.
• 4 pilotos individuales en acero inoxidable con cabeza roscable tipo hongo.
• 4 válvulas de ajuste flama piloto importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 4 válvulas gas importadas, certificadas CSA uso comercial.
• 5 perillas zinc con aislamiento térmico en silicón rojo.
• 2 charolas para captar escurrimientos.
• Horno grande, medida interior de: frente: 0.660 m, fondo: 0.590 m, alto: 0.420 m.
• 2 parrillas niqueladas dentro.
• 1 termostato importado, rango de 100 a 300 °C, válvula de seguridad integrada, certificado CSA uso comercial.
• 1 quemador tubular en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./h.
• Puerta con bisagras y empaque perimetral para cierre hermético.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• Medidas exteriores totales: frente: 0.880 m, fondo: 0.810 m, alto: 0.960 m.
• Peso: 150 kg.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas.
Desde la introducción del innovador sistema Halo Heat, Alto Shaam ha desarrollado soluciones completas de alta confiabilidad y rendimiento en el servicio de comidas, como hornos Cook & Hold, ahumadores, trinchantes, hornos Combitherm®, hornos de alta velocidad XcelerateTM, Rotisseries con sistema de autolimpieza, y gabinetes/expositores de conservación de temperatura.
