• 2 compartimentos con capacidad para 5 charolas de 0.650 m x 0.500 m c/u.
• Medida interior: frente: 0.660 m, fondo: 0.590 m, alto: 0.420 m.
• 2 parrillas niqueladas dentro de cada horno horno.
• 2 termostatos importados, rango de 100 a 300 °C, con válvula de seguridad integrada, certificados CSA uso comercial.
• 2 quemadores tubulares en acero inoxidable de 36,000 B.T.U./hr c/u.
• 2 puertas con bisagras.
• 4 patas tubulares niveladoras en acero inoxidable.
• Medidas exteriores totales: frente: 0.880 m, fondo: 0.740 m, alto: 1.620 m.
• Peso: 150 kg.
• Incluye kit de espreas para conversión de gas.
Desde la introducción del innovador sistema Halo Heat, Alto Shaam ha desarrollado soluciones completas de alta confiabilidad y rendimiento en el servicio de comidas, como hornos Cook & Hold, ahumadores, trinchantes, hornos Combitherm®, hornos de alta velocidad XcelerateTM, Rotisseries con sistema de autolimpieza, y gabinetes/expositores de conservación de temperatura.
